自從暖暖出生後,家裡開銷一下子多了不少,又是奶粉又要尿布的,
什麼都要花錢,導致經濟一下子拮据了起來
但一些該買的還是要買,這次買的是 【閣林文創】小朋友必吃的101道元氣餐
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商品訊息功能
- 品號:1044686
- 全書針對小朋友的養生新觀念
商品訊息描述
本書囊括中醫藥典《本草綱目》中的穀、果、鱗、獸、禽、介、菜、水等八大面向,去蕪存菁後融會專屬小朋友的養生料理。
本書特色
1兩岸三地第一本專為小朋友量身定製的元氣養生料理食譜。
2 簡單好學的烹煮方式,讓父母大人輕鬆料理。
3 每道料理包括功效、作法、材料、tips、李醫師的話,清楚交待每道元氣餐的功能、營養、適用者、注意事項,宛如父母大人為子女準備的養生料理寶典。
省錢方法 4 除了簡易好讀的文字描述外,還有知名料理攝影師張志銘先生精心拍攝的元氣料理圖片呈現。
5 本書主張是一本專為小朋友設計的兒童天然養生料理,為每位小朋友補血養氣,強身健體。
作者介紹
6 本書共設計主食類、主菜類、湯品類、點心類、甜點類五大類,囊括101道元氣餐,為目前書市料理菜色最多者。
省錢名家推薦 中醫界權威 李家雄 中醫師
作者2017流行商品 郭月英 老師為台灣、香港、中國大陸兩岸三地知名的養生料理專家,目前已出版60多種暢銷的養生料理書籍。
推薦者李家雄中醫師現任李家雄中醫診所院長,常在海內外巡迴演講養生、氣功、
從臉看病等健康主題,與妻子郭月英女士經常接受媒體訪問、擔任健康節目 客座來賓 。
內文試讀
主菜類:
香酥補鈣丁香魚
補鈣強骨益齒、刺激神經傳導、維持規則心跳
功效:丁香魚含有大量w-3魚油,對健康意義重大。丁香魚可以整尾食用,營養絲毫不浪費,除了提供蛋白質及多種礦物質之外,人體還可從中充分攝取鈣質,補充製造骨骼的要素,並強化神經系統傳達,維持規則心跳、緩和失眠和抽筋現象。
材料:丁香魚半斤,檸檬半顆,大蒜兩粒。
調味:鹽三分之一小匙。
作法:
1檸檬取其外皮切成細絲備用;大蒜去外皮後拍碎。
2 待油鍋熱,先入蒜末爆香,再入丁香魚炒至金黃後取出,再灑上檸檬絲與少許的檸檬汁即可。
Tips:
可將丁香魚入油鍋炸至酥脆,連骨帶肉一起食用,如此能提供人體更多的鈣質。
李醫師的話:當骨細胞老化、被破壞時,新的骨細胞隨即生成,所以補充鈣質永遠不嫌晚。丁香魚是含高鈣的魚種,但相較於其他魚類也較容易腐敗,要選購新鮮品,而且冷藏及烹調過程都應注意保鮮。
商品訊息特點
推薦商品
精裝 / 224頁 / 17*23cm / 普級 / 全彩 / 初版
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中央研究院與國立陽明大學自2014年起合作推動「中研院人文講座」,雙方今(10)日共同舉辦「通識教育發展經驗座談會」,邀請曾參與課程的師生們與會交流分享,有研究員表示曾在課堂上讓學生親自品嚐藥材的酸甜苦辣,加深其對藥材的印象。
2014年起,中研院與陽明大學合作「新世代跨領域科學人才培育計畫」,其中的子計畫「中研院人文講座」以延攬院內人文學組研究人員參與通識教學工作,參與的研究人員橫跨10個研究所及1個中心,共39位研究員,其中包括3名院士,以具體行動參與基礎人文教育,為陽明大學一、二年級的同學開設通識課程。講座開辦至今已完成30門課,學生反應熱烈。
中研院廖俊智院長表示,人文教育除了知識的傳授外,更重要的是訓練思考、培養德性。陽明大學訓練專業醫學人員,但醫生不只是治病,醫生面對的是人,這正是人文講座能發揮的最大功效,後續台北醫學大學、國防醫學院都有意加入人文講座的通識課程。
陽明大學人文與社會科學院院長鄭凱元表示,人文講座的課程多採小班制教學,此外人文講座,也受到好評。開設「本草學與物質文化」課程的中研院近史所張哲嘉副研究員表示,課堂上經常讓學生親自品嚐藥材的酸甜苦辣,加深學生對藥材的印象。
陽明大學醫學系三年級的田海寧同學表示,在農業與環境經濟的課程中,張靜貞老師在凌晨五點帶領學生去果菜市場,讓人印象深刻,也讓來自嘉義的她更了解自己家鄉的農業到市場的過程。而陽明物理治療系三年級的陳怡同則表示,人文講座的內容非常的豐富,尤其是課程中的討論課讓課堂上的知識真正內化成自己的涵養,也讓自己更能去接受各式各樣的新知識。
工商時報【台北市中醫師公會吳建東中醫師(詠生中醫診所院長)】
年屆耳順的W女士,進診間就說他有大腸激躁症,而且這個問題已經維持有一年了,看起來似乎也在其他地方治療過,詳細一問,這位患者是屬於交替型的,也就是隨著情緒壓力等問題的增加,腹瀉或是便祕兩種症狀交作。
而這位女士確實也有家庭壓力等問題,除此之外,還動過大腸直腸手術,更加重了腸道方面的疾病,這樣的問題,使得原來就不佳的情緒更不好,最後連睡眠品質都變差了。
大腸激躁症是工商業社會常看到的疾病,女性又比男性多很多,大多數發生在30至40歲,這種家庭兩頭忙的世代身上,這個疾病的特色就是,平時就有腸胃不好的問題,但在緊張壓力大的時候,比如說上班、開會、業績重的時候,症狀就會突然變得更加嚴重。
至於發生的症狀各有不同,有人會便祕,有人會腹瀉,也有人會像上述的W小姐一樣,便祕腹瀉交互發作。
為什麼會在壓力大緊張的時候,腸胃症狀會變嚴重呢?目前大腸激躁症的原因還不是很清楚,但推測跟自律神經有關,腸胃道的周遭纏繞了許多神經,以控制調整腸胃道的蠕動,以便消化吸收,當壓力增大時,這些控制腸胃道的神經受到影響,進而導致腸胃蠕動的異常,如果腸胃道蠕動受抑制,就會發生便祕的症狀,相反的,若蠕動太快,則會容易腹瀉,一般來說,這種腹瀉都會伴隨著腹痛,但大便結束後就會消失了。
就中醫的對這種大腸激躁症的解釋又略有不同,這種因為壓力情緒引起的腸胃疾病,中醫認為是肝氣出問題,進而引發腸胃的毛病,常見到的病機就如肝鬱脾虛、肝氣犯脾等。
因此,除了直接治療腸胃的問題,如脾虛或氣滯以外,中醫還會考慮用疏肝解鬱的方法來處理。
比如說上述的W女士,就是同時使用了疏肝的柴胡,以及健脾的乾薑,以及其他的藥物,在治療幾周後,交替的腹瀉以及便秘就恢復正常了,連原來難睡的症狀也得以改善。
如果病情比較輕微,或發生沒多久的話,靠著規律的作息,適度的運動,也能改善症狀,但最重要的,是要改變這種緊張焦慮的生活環境。
如果可以的話,在查覺到肩頸僵硬、呼吸較急促的時候,能設法離開當時的環境,並且找個能讓人放鬆的地方發呆一下,深呼吸,或是做做下列調養氣血的導引,也會對症狀有所改善。文╱台北市中醫師公會吳建東中醫師(詠生中醫診所院長)
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